ブックタイトルしずまえ満喫の秋2018ガイドブック電子版

概要

しずまえ満喫の秋2018ガイドブック電子版

22 鈴木真弓の 地酒、魚のお店 地酒、魚のお店 Ｓｐｅｃｉａｌ Ｓｐｅｃｉａｌ Ｓｐｅｃｉａｌ Ｃｏｌｕｍｎ駿河湾の海幸に合う酒を目指して 駿河湾の海幸に合う酒を目指して 駿河湾の海幸に合う酒を目指して 駿河湾の海幸に合う酒を目指して 駿河湾の海幸に合う酒を目指して開発された静岡酵母 開発された静岡酵母駆け出しライターの頃、 け出しライターの頃、 け出しライターの頃、 け出しライターの頃、 け出しライターの頃、酒の師匠河村傳兵衛先生（静岡酵母の開発者 先生（静岡酵母の開発者＝故人）に教えていた ＝故人）に教えていた だいたのは、 『満寿一 』なら静岡駅新幹線コンース 静岡駅新幹線コンース 静岡駅新幹線コンースの魚河岸大作 、『開運 』なら昭和町の 陣太鼓 で飲む で飲むというこ。２つも静岡 というこ。２つも静岡酵母の開発に功績あっ 酵母の開発に功績あった銘柄。大作の久保田満夫さん、陣太鼓山本康はそれぞほ た銘柄。大作の久保田満夫さん、陣太鼓山本康はそれぞほ た銘柄。大作の久保田満夫さん、陣太鼓山本康はそれぞほ た銘柄。大作の久保田満夫さん、陣太鼓山本康はそれぞほ た銘柄。大作の久保田満夫さん、陣太鼓山本康はそれぞほ た銘柄。大作の久保田満夫さん、陣太鼓山本康はそれぞほ た銘柄。大作の久保田満夫さん、陣太鼓山本康はそれぞほ た銘柄。大作の久保田満夫さん、陣太鼓山本康はそれぞほ た銘柄。大作の久保田満夫さん、陣太鼓山本康はそれぞほ た銘柄。大作の久保田満夫さん、陣太鼓山本康はそれぞほ た銘柄。大作の久保田満夫さん、陣太鼓山本康はそれぞほ た銘柄。大作の久保田満夫さん、陣太鼓山本康はそれぞほ れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。 れ込んだ一つの銘柄をじっくり飲ませる芯通た料理人でし。同じく酒の師匠だった山崎巽さん（ヴィノスやまざき会長＝故人）に平 じく酒の師匠だった山崎巽さん（ヴィノスやまざき会長＝故人）に平 じく酒の師匠だった山崎巽さん（ヴィノスやまざき会長＝故人）に平 じく酒の師匠だった山崎巽さん（ヴィノスやまざき会長＝故人）に平 じく酒の師匠だった山崎巽さん（ヴィノスやまざき会長＝故人）に平 じく酒の師匠だった山崎巽さん（ヴィノスやまざき会長＝故人）に平 じく酒の師匠だった山崎巽さん（ヴィノスやまざき会長＝故人）に平 じく酒の師匠だった山崎巽さん（ヴィノスやまざき会長＝故人）に平 じく酒の師匠だった山崎巽さん（ヴィノスやまざき会長＝故人）に平 じく酒の師匠だった山崎巽さん（ヴィノスやまざき会長＝故人）に平 じく酒の師匠だった山崎巽さん（ヴィノスやまざき会長＝故人）に平 じく酒の師匠だった山崎巽さん（ヴィノスやまざき会長＝故人）に平 成8年、しずおか地酒研究会を発足するとき準備場て紹介い 年、しずおか地酒研究会を発足するとき準備場て紹介い 年、しずおか地酒研究会を発足するとき準備場て紹介い 年、しずおか地酒研究会を発足するとき準備場て紹介い 年、しずおか地酒研究会を発足するとき準備場て紹介い 年、しずおか地酒研究会を発足するとき準備場て紹介い 年、しずおか地酒研究会を発足するとき準備場て紹介い 年、しずおか地酒研究会を発足するとき準備場て紹介い ただいの が、人宿町ただいの が、人宿町ただいの が、人宿町ただいの が、人宿町ただいの が、人宿町すし市 でした。昭和 でした。昭和 でした。昭和 でした。昭和 53 年の開店当初から 年の開店当初から 年の開店当初から 年の開店当初から 『磯 自慢 』『 國香 』等を扱う店で、東京寿司修業した主井木裕さんはべ 等を扱う店で、東京寿司修業した主井木裕さんはべ 等を扱う店で、東京寿司修業した主井木裕さんはべ 等を扱う店で、東京寿司修業した主井木裕さんはべ 等を扱う店で、東京寿司修業した主井木裕さんはべ 等を扱う店で、東京寿司修業した主井木裕さんはべ 等を扱う店で、東京寿司修業した主井木裕さんはべ 等を扱う店で、東京寿司修業した主井木裕さんはべ 等を扱う店で、東京寿司修業した主井木裕さんはべ 等を扱う店で、東京寿司修業した主井木裕さんはべ らん めえ 口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取口調で話す気さくな職人。河村先生との丁々発止やり 取は楽しい酒の肴でた。口江戸前だけどネタずまえ今も、定番 は楽しい酒の肴でた。口江戸前だけどネタずまえ今も、定番 は楽しい酒の肴でた。口江戸前だけどネタずまえ今も、定番 は楽しい酒の肴でた。口江戸前だけどネタずまえ今も、定番 は楽しい酒の肴でた。口江戸前だけどネタずまえ今も、定番 は楽しい酒の肴でた。口江戸前だけどネタずまえ今も、定番 は楽しい酒の肴でた。口江戸前だけどネタずまえ今も、定番 は楽しい酒の肴でた。口江戸前だけどネタずまえ今も、定番 は楽しい酒の肴でた。口江戸前だけどネタずまえ今も、定番 は楽しい酒の肴でた。口江戸前だけどネタずまえ今も、定番 は楽しい酒の肴でた。口江戸前だけどネタずまえ今も、定番 は楽しい酒の肴でた。口江戸前だけどネタずまえ今も、定番 は楽しい酒の肴でた。口江戸前だけどネタずまえ今も、定番 の地魚から深海まで駿河湾恵みをたっぷり楽しせてくれす。 の地魚から深海まで駿河湾恵みをたっぷり楽しせてくれす。 の地魚から深海まで駿河湾恵みをたっぷり楽しせてくれす。 の地魚から深海まで駿河湾恵みをたっぷり楽しせてくれす。 の地魚から深海まで駿河湾恵みをたっぷり楽しせてくれす。 の地魚から深海まで駿河湾恵みをたっぷり楽しせてくれす。 の地魚から深海まで駿河湾恵みをたっぷり楽しせてくれす。 の地魚から深海まで駿河湾恵みをたっぷり楽しせてくれす。 の地魚から深海まで駿河湾恵みをたっぷり楽しせてくれす。 の地魚から深海まで駿河湾恵みをたっぷり楽しせてくれす。 の地魚から深海まで駿河湾恵みをたっぷり楽しせてくれす。 の地魚から深海まで駿河湾恵みをたっぷり楽しせてくれす。河村先生は静岡酵母を「駿河湾の海幸と食べ合わせ考え、軽 村先生は静岡酵母を「駿河湾の海幸と食べ合わせ考え、軽 村先生は静岡酵母を「駿河湾の海幸と食べ合わせ考え、軽 村先生は静岡酵母を「駿河湾の海幸と食べ合わせ考え、軽 村先生は静岡酵母を「駿河湾の海幸と食べ合わせ考え、軽 村先生は静岡酵母を「駿河湾の海幸と食べ合わせ考え、軽 村先生は静岡酵母を「駿河湾の海幸と食べ合わせ考え、軽 村先生は静岡酵母を「駿河湾の海幸と食べ合わせ考え、軽 村先生は静岡酵母を「駿河湾の海幸と食べ合わせ考え、軽 村先生は静岡酵母を「駿河湾の海幸と食べ合わせ考え、軽 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ 快な香りとバランスの取れた丸い味酒を目標に開発し」おっゃ っていました。昭和 50 年代、地方の酒蔵経営が厳しくなり静岡県で 年代、地方の酒蔵経営が厳しくなり静岡県で 年代、地方の酒蔵経営が厳しくなり静岡県で 年代、地方の酒蔵経営が厳しくなり静岡県で 年代、地方の酒蔵経営が厳しくなり静岡県で 年代、地方の酒蔵経営が厳しくなり静岡県で 年代、地方の酒蔵経営が厳しくなり静岡県で 年代、地方の酒蔵経営が厳しくなり静岡県で 年代、地方の酒蔵経営が厳しくなり静岡県で 年代、地方の酒蔵経営が厳しくなり静岡県で 年代、地方の酒蔵経営が厳しくなり静岡県で 年代、地方の酒蔵経営が厳しくなり静岡県では吟醸酒という今まで鑑評会用に少量造ってた最高級の は吟醸酒という今まで鑑評会用に少量造ってた最高級の は吟醸酒という今まで鑑評会用に少量造ってた最高級の は吟醸酒という今まで鑑評会用に少量造ってた最高級の は吟醸酒という今まで鑑評会用に少量造ってた最高級の は吟醸酒という今まで鑑評会用に少量造ってた最高級の は吟醸酒という今まで鑑評会用に少量造ってた最高級の は吟醸酒という今まで鑑評会用に少量造ってた最高級の は吟醸酒という今まで鑑評会用に少量造ってた最高級のこだわり製法を市販酒に投じて生き残ろうとした。 こだわり製法を市販酒に投じて生き残ろうとした。 こだわり製法を市販酒に投じて生き残ろうとした。 こだわり製法を市販酒に投じて生き残ろうとした。 こだわり製法を市販酒に投じて生き残ろうとした。 こだわり製法を市販酒に投じて生き残ろうとした。 こだわり製法を市販酒に投じて生き残ろうとした。総合ＩＮＤＥＸへ 総合ＩＮＤＥＸへ 総合ＩＮＤＥＸへ 総合ＩＮＤＥＸへ