ブックタイトル静岡マラソン２０１８静岡グルメ＆タウンガイド電子版
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概要
静岡マラソン２０１８静岡グルメ＆タウンガイド電子版
静岡マラソン２０１８・グルメ＆タウンガイド制作委員会 （Ｃ）Ａｌｌ Ｒｉｇｔｓ.30◆タネ紹介②食べたらヤミツキなホルモンズ静岡おでんはホルモン系のタネが豊富です。お店によって入っていたりいなかったり、味付けも異なるのが面白いところ！○ガツ（豚の胃）コリコリとした食感でコラーゲンたっぷり。噛むほど甘みがしみ出してきます。○しろ（豚の大腸）少しクセがありますが、柔らかくて口の中でとろけます。焼肉では「とんちゃん」としておなじみ。○ふわ（牛の肺）その名の通り、ふわふわとした不思議な触感で、淡白なためおでんのダシと良く合います。レアな一品なので見つけたら是非食べてみて！○もつ（豚の小腸）静岡ではカレーにも入れますが、おでんにも入れちゃいます。ぷりっとした食感で肉の旨みがダシと共に口に広がります。ＩＮＤＥＸへジャンプ